Der WeinOpa

Geschichten

  • Der WeinOpa liest

    Es gibt Menschen, die lesen Bücher. Und es gibt Menschen, die leben mit Büchern. Der WeinOpa gehört zur zweiten Gruppe.

  • WeinOpa – Erleben. Verstehen. Genießen.

    Willkommen beim WeinOpa. Hier dreht sich vieles um Wein – und doch nicht nur um Rebsorten, Jahrgänge oder Verkostungsnoten. Es geht um Begegnungen, um besondere Orte, um historische Spuren und um die Geschichten, die über Jahrzehnte mit dem Wein verwoben wurden.

  • Champagner, Trüffel und Tartar

    Der Titel klingt zunächst nach Luxus: Champagner, Trüffel und Tartar. Und tatsächlich spielen hochwertige Lebensmittel und große Genussmomente eine wichtige Rolle. Doch dieses Buch handelt von weit mehr als von Luxus.

  • Wie aus einem Urlaub plötzlich Champagne wurde

    Eigentlich sollte es nur ein kleiner Onlinekurs sein. Irgendwann im Jahr 2023 entdeckte ich über den Newsletter der Sommelier Union einen Hinweis auf eine Weiterbildung rund um die Champagne. Damals kostete der Kurs 45 Euro. Online. Überschaubar. Interessant genug, um ihn spontan zu buchen. Mehr war zunächst gar nicht geplant. Dann kam die Saison. Veranstaltungen,…

  • 🍷Ostern im Piemont – einfach genießen, von Brut bis Barbera

    Ein Tag im Monferrato, ganz ohne Plan – nur mit dem, was gerade Spaß macht: morgens prickelnd, mittags überraschend unterschiedlich, abends herrlich unkompliziert.

  • Riesling ist ein Fisch … 🐟🍇

    Es gibt Rebsorten, die kommen und gehen. Und dann gibt es den Riesling. Er begleitet uns seit Jahrhunderten, hat Kriege und Klimaphasen überstanden, Modewellen ignoriert – und ist bis heute der König der weißen Reben in Deutschland.